Promjena datuma održavanja "Naprednog kursa o higijenskom inženjeringu i dizajnu"
Uzevši u obzir niz nepredviđenih okolnosti "Napredni kurs o higijenskom inženjeringu i dizajnu" će se organizovati u četvrtak, 11. maja 2023. godine, u trajanju od 09-16 časova na Univerzitetu Donja Gorica u Amfiteatru A4.
Rok za prijavu je produžen do 03. maja, 2023. godine. Registracija se vrši putem sljedećeg LINK-a.
Cilj kursa je pružanje znanja i uvida u higijenski dizajn opreme i svih aspekata higijenskog inženjerstva posebno za prehrambenu, ali i kozmetičku, farmaceutsku, biotehnološku i hemijsku industriju.
Kurs nudi balansiran i modularni sistem predavanja i praktičnih sekcija kao što su: pravna regulativa, opasnosti u higijenskoj proizvodnji, kriterijumi higijenskog dizajna, konstrukcioni materijali, zavarivanje nerđajućeg čelika, statički zaptivači i spojnice, ventili, pumpe i homogenizatori, čišćenje i dezinfekcija, položaj, izgled i dizajn fabrike, kriterijumi higijenskog dizajna opreme, metode ispitivanja i sertifikacije opreme.
Na kraju kursa, svim polaznicima će biti dodijeljen sertifikat o uspješno završenom kursu. Organizacija događaja u potpunosti je finansirana od strane Centra izvrsnosti (FoodHub) Univerziteta Donja Gorica, zbog čega je kurs besplatan za sve učesnike.
Univerzitet Donja Gorica
Oktoih 1, 81000 Podgorica, Crna Gora