Svjetski dan hrane obilježen na poseban način: Inovacije i tradicija za održivu budućnost
Pod motom „Inovacije i tradicija za održivu budućnost“, okupili smo stručnjake, preduzetnike i inovatore kako bismo istražili inovativne pristupe i lokalne priče koje oblikuju naš prehrambeni sistem. U dinamičnoj atmosferi, razgovarali smo o izazovima i prilikama s kojima se suočavaju crnogorski proizvođači dok grade most između tradicije i inovacija.
Centralno pitanje koje smo postavili jeste: Kako je stvarati u zemlji gdje je tradicija snažna, a tržište zahtjevno? Kroz inspirativne razgovore, predstavnici četiri crnogorska brenda podijelili su svoja iskustva, otkrivajući kako prevazilaze izazove i kako nude svijetu nešto autentično. Ovi preduzetnici nisu samo proizvođači – oni su čuvari ukusa, prenosioci priča i kreatori jedinstvenih iskustava za svakog potrošača!
Dio događaja bila je i izložba istraživačkih radova studenata Fakulteta za prehrambenu tehnologiju, bezbjednost hrane i ekologiju. Studenti su dobili prostor da predstave svoje inovativne ideje i dostignuća, čime su pokazali da budućnost prehrambenog sektora u Crnoj Gori leži u spoju mladih talenata i iskusnih stručnjaka.
Pored toga, posjetioci su imali priliku da iz prve ruke dožive proizvode crnogorskih brendova, otkrivajući spoj kvaliteta, autentičnosti i kreativnosti.
Veliko hvala brendovima: Bastadur džin (Vinarija Pejović) Vukašinu Pejoviću, Danilu Mihailoviću iz Radionice pašte, kompaniji Frudo i Red Commerce, odnosno Simoni Dušaj i Bojani Otašević iz Millebaci na inspirativnim pričama i pokazivanju kako hrana može biti most između inovacija i tradicije.
Galerija
Univerzitet Donja Gorica
Oktoih 1, 81000 Podgorica, Crna Gora